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Backtag: Tradition lebt weiter am Mühlenhof Westerloy

Leckerer Stuten aus dem Backspieker: Auch die werden am Sonntag in Westerloy wieder angeboten. Bild: NWZ-Archiv

Veranstaltung am 29. März im historischen Backspieker mit frischen Backwaren aus dem Steinofen und Mitmachaktionen für Kinder und Besucher

Es wird wieder geknetet, geformt und gebacken: Auch im Jahr 2026 laden die ehrenamtlichen Bäckerinnen und Bäcker der Backgruppe des Ortsbürgervereins Westerloy zum traditionellen Backtag ein. Am Sonntag, 29. März, herrscht bereits in den frühen Morgenstunden reges Treiben im historischen Backspieker, damit die beliebten Backwaren pünktlich fertiggestellt werden können.

Unternehmen aus der Region

Mit viel Erfahrung und handwerklichem Geschick entstehen im Steinofen wieder zahlreiche Köstlichkeiten. Auf die Besucherinnen und Besucher warten unter anderem frischer Stuten, Rosinenstuten, Mühlenhofbrot, Schwarzbrot und Berliner. Sobald die Backwaren aus dem Ofen kommen, gelangen sie direkt in den Verkauf - ganz frisch und nur solange der Vorrat reicht.

Direkt aus dem Ofen kommen die frischen Stuten und Brote zum Verkauf. Bild: NWZ-Archiv
Direkt aus dem Ofen kommen die frischen Stuten und Brote zum Verkauf. Bild: NWZ-Archiv

Der Ortsbürgerverein lädt ab 14 Uhr herzlich auf das Gelände des Mühlenhofes, Am Damm 62, ein. Der Mühlenhof selbst bleibt an diesem Tag geschlossen, doch der Duft von frisch gebackenem Brot und die besondere Atmosphäre rund um den Backspieker machen den Besuch zu einem Erlebnis für die ganze Familie.

Der Backspieker hat in Westerloy eine lange Geschichte: Früher gehörte er auf vielen landwirtschaftlichen Höfen zur Grundausstattung, da Brot und Gebäck aus eigenem Getreide selbst hergestellt wurden. Auch der Westerloyer Backspieker blickt auf eine bewegte Vergangenheit zurück. Das Gebäude, das vermutlich aus dem Jahr 1648 stammt, wurde Ende der 1970er-Jahre von engagierten Dorfbewohnerinnen und - bewohnern in Eigenleistung umgesetzt und am Mühlenhof wieder aufgebaut.

Seit der Gründung der Backgruppe im Jahr 2000 ist der Backspieker ein lebendiger Treffpunkt im Dorf. Ob bei Backtagen, Schulaktionen oder Ferienprogrammen - hier wird Tradition aktiv gelebt und an die nächsten Generationen weitergegeben. Kinder und Jugendliche haben die Möglichkeit, selbst Teig herzustellen und das Backen im historischen Ofen hautnah zu erleben.

Unternehmen aus der Region

Heute engagieren sich zahlreiche Helferinnen und Helfer im Alter von 14 bis 78 Jahren in der Backgruppe. Mit viel Herzblut sorgen sie dafür, dass die Backtage mehrmals im Jahr stattfinden können und das kulturelle Leben in Westerloy bereichern.